设施农业之大棚蔬菜栽培技术

农业现代化是现代化的基础和支撑，  但目前仍是突出短板。  近几年来，  种植大户、家庭农场、  合作社等各类新型农业经营主体相继出现，  其中有相当-部分种植蔬菜，  露地蔬菜粗放管理，  投入较对较小，广种薄收，  而设施蔬菜  (主要指大棚)需要精细管理，配套设施(如地热线、  防虫网、遮阳网、  地膜、  喷滴灌、  大棚膜等)投入大。  要把设施蔬菜种好，  达到高投入高产出的目的，  要搭建稳固的设施、  搞好设施的维护，  做好大棚生产计划，  合理安排茬口，  培育壮苗，  按技术规程搞好田间管理，  并及时采收搞好采后处理，  真正达到高投入高产出，建设资源节约、 环境友好型农业，  促进新型农业经营主体健康持续发展。
大棚等设施的搭建有它的技术要求，  跨度、  长度及与之相对应的肩高、  棚顶高、  拱间距，  架材材质、  壁厚等，  要达到一定的承重和抗拉强度，  不致因雪灾而轻易压塌。  对大棚的生产质量和搭建都有要求，  要采购合格的大棚骨架和材料，  按搭建技术要求搭建牢固的大棚设施。并要经常维护如新。
大棚栽培不同于露地之处在于通过大棚膜、防虫网、 遮阳网、  无纺布、  地膜、  电热温床、喷滴灌等配套辅助设施， 人工调控好大棚内的温度、  湿度、  光照、  气体等，  尽可能地满足适宜蔬菜幼苗生长、  营养生长及开花结果的条件，  达到提早或延后上市，  错开露地蔬菜上市旺季，  从而取得较好的经济效益。此外，  由于大棚膜的覆盖，  对种植时间较长的大棚，  易发生土壤酸化现象或土壤盐渍化现象，  要引起高度重视，  否则，  常出现大棚蔬菜反不如露地蔬菜生长得好的情形，  因此，  建议每年对大棚进行一次较为彻底的土壤改良和消毒，  更好在春季菜收完后的七八月，可采用高温消毒、施石灰改良、  灌水洗盐等措施。
培育适龄健壮苗是搞好大棚蔬菜生产的关键，要根据农时及时播种，  搞好苗期的管理，建议采用护根育苗，  如泥炭营养块、营养钵等， 有条件的建议采用穴盘集约化育苗， 茄果类、瓜类等蔬菜苗有条件的可采用嫁接育苗。
前茬作物收获后，  要及时清茬，一般大棚栽培均配套了地膜覆盖，一定要把残留地膜清除干净，  运出棚外集中填埋处理;前茬的残枝、  枯藤、  落叶、杂草也要清除干净， 运出棚外集中堆沤腐熟发酵，  可用作有机肥，  切不可翻埋在棚内，  因为里面可能有病菌虫卵。  许多病菌虫卵都可附着在架材上，  或遗留在土壤里，  搞好架材、  土壤等的前期消毒工作，可收到事半功倍的效果。  要提前做好定植前的准备工作。  特别是春季大棚栽培，主要作用是保温，  要在秧苗定植前1个月翻耕土壤，  一年内至少要深翻一次(达30厘米以上)，施足有机肥，  打好底水，  定植前1周铺好地膜，  然后关闭棚门升温。这样到定植时，  地温已升高，  可快速缓苗。
要按技术规程搞好田间管理，  及时采收搞好采后处理。提早做好换茬后的茬口安排准备工作。  编者选取了大棚蔬菜生产经济效益较好的辣椒、  茄子、  番茄、  黄瓜、  豇豆等5个主要蔬菜种类，  较为详细地阐述其春提早和秋延后栽培技术， 以及茬口安排模式和 常见病虫害防治技术。